سكري كت كات
تمر سكري محشو بكت كات ومغطى بكت كات.
المكونات: تمر سكري، كت كات: شوكولاتة بالحليب وويفر، يحتوي على الحليب والقمح.
دليل التمور
حلويات التمر
حلويات التمر عندنا تمر سكري بالشوكولاتة، كل حبة محشوة ومغطاة، وأنواعه: كت كات، وفليك، ونوتيلا، وأوريو. ومعه مخبوزان يقدمان مع القهوة: غريبة باللوز وزيت الزيتون، وكليجا القصيم. هنا ما في كل واحد منها، وكيف يأتي، وبكم.
آخر مراجعة:
تمر بالشوكولاتة: تمر محشي ومغطى
تمر سكري، كل حبة منه محشوة ومغطاة. أنواعه عندنا: كت كات، وفليك، ونوتيلا، وأوريو. ويأتي في علبة كرتون من تسع حبات إلى اثنتين وثلاثين، أو علبة معدنية من تسع حبات.
سكري فليك
تمر سكري محشو بالفليك ومغطى بشوكولاتة هيرشي.
المكونات: تمر سكري، فليك: شوكولاتة بالحليب، شوكولاتة هيرشي، يحتوي على الحليب.
سكري نوتيلا
تمر سكري محشو ببسكوت النوتيلا ومغطى بالنوتيلا.
المكونات: تمر سكري، بسكوت نوتيلا، نوتيلا، يحتوي على البندق والحليب والقمح.
سكري أوريو
تمر سكري محشو بالأوريو ومغطى بشوكولاتة هيرشي.
المكونات: تمر سكري، بسكوت أوريو، شوكولاتة هيرشي، يحتوي على القمح والحليب.
كت كات وفليك وهيرشي ونوتيلا وأوريو علامات تجارية لمالكيها، نذكرها لأنها من مكونات هذه المنتجات، ولا نستخدم شعاراتها.
علب التمر بالشوكولاتة وأسعارها
العلب والأسعار نفسها للأنواع كلها:
| العلبة | السعر |
|---|---|
| ٩ حبات — علبة كرتون | 37 ر.س |
| ٩ حبات — علبة معدنية | 48 ر.س |
| ١٨ حبة — علبة كرتون | 67 ر.س |
| ٣٢ حبة — علبة كرتون | 97 ر.س |
السعر المشطوب هو السعر المعتاد، والذي قبله سعر العرض الحالي.
نوصل داخل جدة، وتطلب من السلة أو على واتساب.
غريبة باللوز وزيت الزيتون
غريبة تعجن بدقيق البر العضوي كامل الحبة، وتحلى بسكر القصب العضوي، ويحل زيت الزيتون فيها محل السمن. والغريبة في أصلها بسكويت لوز هش، وهذه على أصلها: لوز يشد القوام، ومكونات تعد على أصابع اليد. تشكل بالحبة، وترص كل قطعة في ورقتها داخل صندوق يفتح أمام الضيف مع الدلة.
قوتان كان البيت القديم يخزنهما ولا يخزن غيرهما: ما ينزل من النخل، وما يحصد من الحقل. هذه الغريبة من البر، وبقية ما في المتجر من النخل.
المكونات:
- دقيق بر عضوي — كامل الحبة
- سكر القصب العضوي
- لوز
- زيت زيتون بدل السمن
- تحتوي على الجلوتين — دقيق البر
- تحتوي على المكسرات — اللوز
أقدم من الوصفة
الغريبة بسكويت هش أصله اللوز المطحون، ووصفة قريبة منها مكتوبة في أقدم كتاب طبخ عربي وصلنا، من القرن العاشر الميلادي. حتى اسمها مختلف فيه: قيل تركي، وقيل عربي، وقيل فارسي، ولم يستقر أحد على قول.
يذكران معا
التمر والبر لا يفترقان في كلام الأولين عن الزاد: يعدان معا كلما عدت الأقوات، ويخزنان معا في البيت الواحد. أن توضع الغريبة بجانب التمر ليس ترتيب صينية، بل جمع للقوتين في مكانهما. والبر في العربية كلمتان تكتبان سواء: حنطة تخزن، وصنيع يصنع بالضيف.
ما غيرناه فيها
الغريبة المعروفة سمن وسكر وطحين أبيض. هذه زيت زيتون بدل السمن، ودقيق بر عضوي كامل الحبة بدل الأبيض، وسكر قصب عضوي بقدر — فيها سكر ونقوله كما هو — ولوز يشد القوام. مكونات تعد على أصابع اليد، وطعم لا يشبه غريبة السمن.
تقدم مع القهوة السعودية في المجلس.
وسعر الصندوق اليوم 96 ر.س بدل 129 ر.س.
كليجا القصيم
الكليجا من مخبوزات القصيم التي تقدم مع القهوة، ولها في بريدة مهرجان باسمها. وهذه كليجا بالدبس، في علبة ١ كيلو.
تمر لحلويات البيت: المفتل اليومي
وإن كنت تصنع حلويات التمر بنفسك، فدرجة اليومي من السكري المفتل: حبات صغيرة أو مكسورة أثناء الفرز. طعمها كامل، وشكلها لا. مخصصة للطبخ والحلويات والعصائر ولمن يأكل التمر كل يوم ولا يصوره. بيعها باسمها الصحيح أشرف من دسها في علبة مكتوب عليها «فاخر».
ويباع بالكيلو وبالكرتون: ١ كجم بـ 23 ر.س، ٣ كجم بـ 65 ر.س.
أسئلة
أسئلة يسألها الناس
ما أنواع التمر بالشوكولاتة عندكم؟
سكري كت كات: تمر سكري محشو بكت كات ومغطى بكت كات؛ سكري فليك: تمر سكري محشو بالفليك ومغطى بشوكولاتة هيرشي؛ سكري نوتيلا: تمر سكري محشو ببسكوت النوتيلا ومغطى بالنوتيلا؛ سكري أوريو: تمر سكري محشو بالأوريو ومغطى بشوكولاتة هيرشي.
هل عندكم تمر محشي نوتيلا؟
نعم، سكري نوتيلا: تمر سكري محشو ببسكوت النوتيلا ومغطى بالنوتيلا.
كم سعر التمر بالشوكولاتة؟
الأسعار نفسها للأنواع كلها: ٩ حبات — علبة كرتون بـ 37 ر.س بدل 50 ر.س، ٩ حبات — علبة معدنية بـ 48 ر.س بدل 65 ر.س، ١٨ حبة — علبة كرتون بـ 67 ر.س بدل 90 ر.س، ٣٢ حبة — علبة كرتون بـ 97 ر.س بدل 130 ر.س.
ما مكونات التمر بالشوكولاتة؟
سكري كت كات: تمر سكري، كت كات: شوكولاتة بالحليب وويفر، يحتوي على الحليب والقمح؛ سكري فليك: تمر سكري، فليك: شوكولاتة بالحليب، شوكولاتة هيرشي، يحتوي على الحليب؛ سكري نوتيلا: تمر سكري، بسكوت نوتيلا، نوتيلا، يحتوي على البندق والحليب والقمح؛ سكري أوريو: تمر سكري، بسكوت أوريو، شوكولاتة هيرشي، يحتوي على القمح والحليب.
ما مكونات الغريبة؟
دقيق بر عضوي — كامل الحبة، سكر القصب العضوي، لوز، زيت زيتون بدل السمن، تحتوي على الجلوتين — دقيق البر، تحتوي على المكسرات — اللوز. فيها سكر، ونقوله كما هو: سكر قصب عضوي.
هل الغريبة مصنوعة من التمر؟
لا. هذه الغريبة من البر، وبقية ما في المتجر من النخل: مكوناتها دقيق بر عضوي كامل الحبة، وسكر قصب عضوي، ولوز، وزيت زيتون. وتقدم مع القهوة بجانب التمر.
دليل التمور
اقرأ أيضا
- تمر السكريمن أين جاء، والمفتل والجالكسي، ودرجاته من اليومي إلى النادر، وكيف تختار، وأين تشتريه في جدة.
- الفرق بين السكري المفتل والجالكسيالشكل واللون والدرجات والسعر، جنبا إلى جنب.
- أسعار تمر السكريسعر الكيلو والكرتون لكل درجة، من المتجر نفسه وبتاريخ اليوم.
- سعرات التمركم سعرة في التمرة الواحدة، وكم فيها من السكر الطبيعي، صنفا صنفا، مع مصدر كل رقم.
- تمر المجدولأصله وأين يزرع في المملكة، وشكله وحجمه، وأسعاره عندنا بالكيلو والكرتون.
- عجوة المدينةمن أين تأتي، وشكلها ولونها، ودرجاتها عندنا وأسعارها، وما ورد فيها بنصه ومرجعه.
- أنواع التمور السعوديةأحد عشر صنفا: منطقة كل صنف، وشكله ولونه، وما يعرف به، مع مصدر كل معلومة.
- السكري والعجوة والخلاص والمجدول: ما الفرق؟أربعة أصناف من أربع مناطق، بأشكالها وألوانها، في جدول واحد.
- التمور الفاخرة والتمر الملكيماذا تعني «فاخر» و«ملكي» عندنا، بأربعة معايير مكتوبة، وأين تجد الملكي.
- هدايا التمور من جدةللزيارة والمناسبة، ولزائر جدة الذي يبحث عن هدية سعودية يأخذها معه: الصناديق والعلب وأسعارها.
- شحن التمور من السعودية إلى الخليج والعالمكيف تطلب تمرنا من أي مدينة في المملكة، ومن الإمارات والكويت وقطر والبحرين وعمان، ومن مصر والأردن وبقية العالم: شركات الشحن ومددها.
- صواني التمر للمناسبات والعزايمالصواني بأحجامها الثلاثة ودرجاتها، وتوزيعات التمر للمناسبات والجهات.
- تمور رمضانلسفرة الإفطار بالكيلو والكرتون، وهدايا رمضان، وصواني العزايم، وتوزيعات المناسبات والجهات.
- طريقة حفظ التمرأين تحفظ السكري المفتل، ومتى تضعه في الثلاجة، ولماذا لا يحتاج تجميدا.
